Seit zwei Jahren ist Anna in Rheda-Wiedenbrück und traut sich heute, von ihrem Leben in der Ukraine und in Deutschland zu erzählen. Begonnen haben wir elf Reisende unsere Wohnzimmerreise direkt mit Tee und Piroschki. Da die Piroschki so lecker waren, hat Anna uns auf unseren Wunsch hin das Rezept von Oma verraten:

Teig: 500g Mehl, 8 g Hefe, 1 EL Zucker, 1 TL Salz mit einem Glas warmen Milch-Wassergemisch (20 % Wasser und 80 % Milch) vermengen. Den Teig eine Stunde gehen lassen. Wieder den Teig rühren und wieder eine Stunde gehen lassen.

Füllung: 8 hart gekochte Eier und 3 große Lauchzwiebeln mit einem EL Butter, Salz und Pfeffer vermengen.

Einen kleinen Teigball plattdrücken und einen EL Füllung darauf verteilen.

Den Teig an den Rändern schließen und jeweils vier der gefüllten Piroschki in einer Pfanne, die mit 1 cm Öl gefüllt ist, von jeder Seite ca. 2 Minuten braten.

Dann genießen. 🙂

Während des Genusses der Piroschki hat Anna uns von ihrem Studium, ihrer Arbeit und ihrer Familie erzählt.

Sie hat in Kiew Türkisch und Tourismus studiert und hat vier Jahre im Affiliate-Marketing und zusätzlich für einen Fernsehsender gearbeitet. Beim Fernsehsender war es Annas Aufgabe, türkische Serien auf Ukrainisch zu übersetzen. Ukrainische Sprecher*innen haben dann den türkischen Schauspieler*innen Annas ukrainische Worte in den Mund gelegt. Wir Reisende haben über Annas Berufserfahrung in unterschiedlichen Bereichen gestaunt.

Es ist Anna aufgefallen, dass in Deutschland viel mehr Wert auf Zertifikate gelegt wird als in der Ukraine. Dort zählen besonders für Ärzte und Lehrer Zertifikate. Im Allgemeinen ist in der Ukraine Berufserfahrung wichtiger als Zertifikate.

Ein großer Unterschied zur Ukraine ist für Anna, dass sie sich in Deutschland frei und sicher fühlt und dass die Polizei hier das Volk unterstützt und man keine Angst vor der Polizei haben muss.

Besonders zu strahlen begann Anna, als sie von den drei Familienhunden sprach: ein Rottweiler und ein Spitz leben bei ihren Eltern und ein Yorkshireterrier lebt bei ihrer Oma. Ihre Eltern, ihre Oma und die drei Hunde vermisst Anna hier in Deutschland sehr.

Oma haben wir dann auch digital mit in unsere Runde geholt, da sie gerne wissen wollte, welche Gäste sich denn da bei ihrer Enkelin auf dem Sofa tummeln. Wir haben ihr Piroschki-Rezept gelobt und ihr gesagt, wie gut sie aussieht. Oma war glücklich, dass Anna so nette Menschen in Deutschland kennengelernt hat.

Zwei Jahre hat Anna in einer Laienschauspielgruppe in Kiew englische Stücke aufgeführt. Da haben wir wieder gestaunt und Anna schien sehr glücklich, uns an ihrem Leben teilhaben zu lassen.

Als alle Reisenden schon das Wohnzimmer verlassen hatten, sagte Anna zu mir, dass sie die Erfahrung, eine Reiseleiterin für Wohnzimmerreisen zu sein, sehr genossen hat und sie sich gut vorstellen kann, 2025 ihr Wohnzimmer wieder zu öffnen.

Das ist toll!

Liebe Anna, vielen Dank für deine Gastfreundschaft und Offenheit. Super, dass du dich getraut hast, elf Fremde in dein Wohnzimmer zu lassen. Alles Gute für dich. Wir sehen uns bestimmt auf einem der nächsten internationalen Stammtische in Wiedenbrück oder Gütersloh wieder.

 

Foto von Ina Bewermeier

Bericht von Catrin Geldmacher

 

 

 

 

09/2024 Exakt am Tag unserer Wohnzimmerreise wohnt die Künstlerin Barbara Davis 40 Jahre in Deutschland.

Ihre Erinnerungen an die USA sind aber ganz frisch, denn sie hat in den vergangen Sommerferien ihre Familie in Arizona und Kalifornien besucht.

Barbara hat uns 50 Fotos ihres Sommerurlaubs zum Herumreichen ausgedruckt und hatte zu jedem Foto eine Geschichte.

Wir sind fast drei Stunden geblieben und hätten Barbara noch stundenlang zuhören können.

So tauchten wir in das „traditionelle Amerika“ ein – nicht in das moderne mit den Wolkenkratzern und den Filmstars.

Wir lernten, welches Gerät man benutzt, um schnell vom Schlangenbiss zu genesen, staunten über Lollis mit Skorpionen und wurden mit unseren Augen zum Rodeo mitgenommen. Barbara hat uns einige der unterschiedlichen Rodeo Disziplinen erklärt. Ihr Vater hätte sich eine Rodeokarriere für Barbara gewünscht.

Barbara hat uns ihren Trick verraten, in der 50° C heißen Umgebung klar zu kommen: Sie hatte immer eine mit Wasser gefüllte Plastiktüte dabei, in der sie eine Baumwolljacke trug. Sobald das klimatisierte Auto verlassen wurde, zog sie die nasse Jacke über, die schnell trocknete, aber den Übergang von dem wohltemperiertem Auto und totaler Hitze außerhalb des Autos vereinfachte.

Und dann war da noch ein Foto mit Stromkästen vor dem Haus. Das ist in Arizona so, damit der Stromableser nicht erschossen wird, wenn er ins Haus müsste, um den Strom abzulesen. Der wilde Westen 2024.

Wir empfehlen den YouTube Film „Intentionen im Blick“, um noch mehr vom Leben von Barbara Davis als Künstlerin zu erfahren. Den haben alle Reisenden vor der Reise zugeschickt bekommen, um schon etwas vorbereitet zu sein.

https://Youtu.be/1Cn1pRDUt44?si=Kp6Zp-a5IVR0jP26

Liebe Barbara, herzlichen Dank für deine Offenheit, Gastfreundschaft und deine so interessanten Geschichten.

 

 

 

Autorin: Catrin Geldmacher

Am 16. März öffnete ich mein Wohnzimmer für zwölf Reisende, um von einem der ältesten Feste der slawischen Völker zu erzählen. Ein echter Spaß, der seine Traditionen bis heute aus der heidnischen Kultur bewahrt hat.

Maslana- dieses köstliche und unglaublich sättigende Fest dauert eine ganze Woche und wird dieses Jahr in der Ukraine vom 11. bis 17. März gefeiert. Das Datum richtet sich nach dem Kirchenkalender wird dadurch bestimmt, wann die Fastenzeit beginnt. Dieses Jahr beginnt die Fastenzeit am 18. März.

Es feierten die Menschen den Abschied vom Winter und die Ankunft des Frühlings. Früher, als unsere Vorfahren die Sonne als Gott verehrten, entstand die Tradition, runde Kuchen in Form der Sonne zu backen. Es wurde angenommen, dass man nach dem Verzehr etwas Sonnenlicht und Wärme erhält. Später wurde der Kuchen durch Pfannkuchen ersetzt.

Und schon lange heißt es:  „Keine Pfannkuchen – keine Maslana.“

Verschiedene Pfannkuchen-Rezepte waren das Geheimnis jeder Hausfrau und wurden über Generationen weitergegeben. Ich benutze nicht nur die Rezepte meiner Mutter, sondern sogar auch ihre Pfanne. Mit der Pfanne gelingen sie immer.

So viele Pfannkuchen die Gastgeberin backen kann, so viele Sonnentage wird es auch im nächsten Jahr geben. Die Gastgeberin muss allerdings eine vernünftige Anzahl von Pfannkuchen backen, denn man kann es auch übertreiben und eine Dürre auslösen.

Wenn der erste Pfannkuchen der Gastgeberin goldbraun und lecker wird, wird die Familie das ganze Jahr über gesund sein. Falls der erste Pfannkuchen nicht besonders gut gelingt, bedeutet dies, dass die Familie mit Beschwerden zu kämpfen hat.

Im Allgemeinen wird Maslana sieben Tage gefeiert – die Fastnachtswoche, von der jeder Tag seinen eigenen Namen und seine eigenen Traditionen hat:

Montag – “Treffen”

Dienstag – “Flirten”

Mittwoch – “Leckerbissen”

Donnerstag – „Feierlichkeiten“

Freitag – „Schwiegermutterparty“

Samstag – „Schwägerin – Treffen”

Sonntag – „Sonntag der Vergebung“.

Am letzten Tag der Fastnacht müssen Sie sich bei allen Verwandten und Freunden für all die harten Worte entschuldigen, um Ihre Seele vor der großen Fastenzeit zu reinigen. Es ist auch notwendig, alle Beleidigungen zu vergeben. Der Überlieferung nach sagten die Menschen, wenn sie sich trafen: „Vergib mir“, und als Antwort hörten sie: „Gott wird dir vergeben.“ Die Fastnacht endet mit der Verbrennung einer Figur aus Stroh.

Maslana symbolisierte in der Ukraine Vergebung und Versöhnung. Die Menschen kämpften damals nicht, sondern versuchten im Gegenteil, alle Konflikte zu lösen, um den Frühling in Harmonie und Frieden zu begrüßen.

Wir feierten ebenso Maslana mit Frieden im Herzen zusammen und  schickten wieder ein kleines Stück Frieden in diese Welt.

 

Autorin – Tetiana Klemchuk

 

 

 

 

 

 

Seit langer Zeit hat Irlanda geplant, ihr Wohnzimmer zum Día de los Muertos zu öffnen. Der Día de los Muertos wird in Mexiko vom 30.10. bis 2.11. jeden Jahres gefeiert. Wörtlich übersetzt „Tag unserer Toten“. Ähnlich wie in unseren Breiten „Allerheiligen“, aber fröhlicher mit vielen traditionellen Handlungen. Eine Woche vor der Reise hatte ich zehn Reisende auf der Warteliste. Irlanda hat gesagt, dass diese Interessierten gerne zusätzlich kommen können, wenn wir noch ein paar Hocker mitbringen. Somit waren am Reisetag 25 Personen im Wohnzimmer (die vierköpfige Familie, eine Freundin der Tochter und 20 Reisende).

Auf die Frage, warum sie denn so gastfreundlich sei und 20 Reisende begrüße, sagte sie: „Wir freuen uns immer, unser Glück zu teilen.“

Zur Einstimmung auf die Vielfalt Mexikos hat Irlanda uns ein farbenfrohes Video gezeigt, durch das man einen ersten Eindruck bezüglich Landschaft und Bevölkerung Mexikos erhielt. Irlandas Kommentar: „Wir sind farbenfroh – ohne Ende“

Dann hat Irlanda uns von sich und ihrer Familie berichtet und später dann von der traditionellen Feier des Día de los Muertos.

Während Irlanda sprach, war es mucksmäuschenstill. Alle hingen der ausgebildeten Lehrerin an den Lippen.

Wir haben gestaunt, dass es in Mexiko über 60 Sprachen gibt, dass man an den Mustern der Blusen erkennen kann, aus welchem Teil Mexikos das Kleidungsstück stammt und dass der Altar die vier Elemente Wasser, Erde, Wind und Feuer widerspiegelt.

Was es mit dem Offrenda (Altar im Rahmen des Día de los Muertos) auf sich hat, war für die meisten Reisenden ganz neu und sehr spannend.

Genau deshalb bieten wir seit 2011 die Weltreisen durch Wohnzimmer an. Damit wir einander besser verstehen und wertschätzen.

Wir durften Tamales (Maisteig in einer Hülle von Maisblättern) in herzhaft und süß probieren, Esquites (Mais mit Mayonnaise, Parmesan, Zitrone und Chili), Pan de Muerto (Brot zum Día de los Muertos), Agua de Jamaica (Hibiskusgetränk) und Champurrado (Kakaogetränk). Alles war sehr köstlich.

Liebe Irlanda, vielen Dank für dein warmherziges Wesen und die Einblicke in dein Leben – auch an deine Familie für eure Gastfreundschaft und Offenheit.

Zara hat uns „in den Iran“ eingeladen, um mit uns Nouruz (Neujahr) zu feiern. Elf Reisende sind ihrer Einladung gefolgt und kamen zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Auto, denn Zara wohnt in Gütersloh und somit brauchte keiner von uns ein Flugzeug zu bemühen.

Nouruz gilt als eines der ältesten Feste der Menschheit – seit mehr als 3.000 Jahren wird das persische Neujahr gefeiert. Auch dieses Jahr haben am 21. März mehr als 300 Millionen Menschen auf der ganzen Welt so den Frühling begrüßt. Das Fest dauert 14 Tage.

Zara wohnt seit vier Jahren in Gütersloh, bewahrt die persischen Traditionen ihrer Vorfahren und möchte sie auch an ihre beiden Töchter weitergeben.

Wir freuen uns sehr, dass Zara auch uns einen Einblick in einige ihrer Rituale gewährt hat. Einer der wichtigsten Bestandteile des Festes ist der Festtisch mit sieben heiligen Elementen, die auf Persisch mit dem Buchstaben „S” beginnen und Kraft, Hoffnung sowie Liebe bescheren sollen. Diesen Tisch schmücken bei Zara ihre Töchter, so werden sie sich der Bedeutung der sieben Elemente sehr bewusst.

Ein Spiegel reflektiert Energie, Eier sind ein Symbol des neuen Lebens, ein Apfel im Wasser ist ein Symbol für unseren Planeten, Knoblauch schützt vor schlimmen Ereignissen und gibt Gesundheit, um nur ein paar Symbole und ihre Bedeutung zu nennen. Dieser Tisch sah märchenhaft aus.

In Zaras Wohnung verbindet und ergänzt sich europäische und orientalische Kultur in Harmonie. Moderne Möbel und Technik sowie schöne handgearbeitete persische Erinnerungsstücke: eine Wanduhr, Teller, Tischdecken und eine Schatulle. Diese Kunstgegenstände schaffen eine besondere Atmosphäre.

Zu der besonderen Atmosphäre trägt Zaras positive Energie außerdem bei. Sie zieht alles Gute aus ihrer Erziehung, ist sehr schlau, offen und frei. Die schöne Frau, die IT studierte, wirkt magisch auf uns Reisende.

Auf dem Fundament der drei Regeln „Gutes tun, gut reden und gut denken“ baut Zara ein neues Leben für sie und ihre Töchter auf.

In der persischen Kultur wird jeder Gast als Engel gesehen und wir fühlten uns durch diesen Vergleich sehr geehrt.

Liebe Zara, wir danken dir für diese besondere Reise sowie deine Gastfreundschaft und hoffen auf die Erfüllung deiner Wünsche.

 

(Autorin: Tetjana Klemchuk)